１２月に入ってから殆ど毎晩、鍋を食べてます。
女房の仕事が忙しくて帰宅が遅いのも理由の一つですが、野菜を沢山食べられるし、何よりも味噌とキムチ入れて味噌チゲ鍋にして食べるのが大好きなんです。
豚肉・牡蠣は必須ですね（笑）
最後は雑炊！と言いたいところですが、ドンブリに入れたご飯に汁をかけて食します。
何故、最後に雑炊にしないのかと言いますと、晩飯後、仕事を始めて夜中になると腹が減ります。
その時に雑炊を作って食べるのです。
その為、鍋の中には数個の牡蠣を残しておきます。
汁だけの雑炊だとチョット寂しいですから・・・・（笑）
勿論、今夜も鍋です！
